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俄罗斯乳制品市场假冒产品比重达24%
百货据俄罗斯联邦动植物卫生监督局宣布,市场上的假冒伪劣形势仍不容乐观。俄罗斯生产的乳制品假冒产品比重达到24%。2018年对贸易网络中的数万批产品研究发现,假冒产品占24%。俄罗斯每年生产600亿包乳制产 ...
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阅读更多校园配餐国标落地:行业洗牌加速,优质企业迎来扩容机遇
百货校园配餐领域首个国家标准的发布与实施,不仅为校园食品安全筑牢了制度防线,更在行业层面掀起了一场深度洗牌。对于长期深耕品质、打造品牌的配送企业与餐饮公司而言,这场以标准为标尺的行业重构,实则是一次抢占市 ...
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阅读更多中国乳制品工业协会发布抵制“山寨牛奶”通告
百货近日,市场上出现了假冒名牌乳制品即“山寨牛奶”,特别是农村乡镇市场尤为严重。中国乳制品工业协会对此发布了《关于加强行业自律、抵制“山寨牛奶”净化乳制品市场的通告》,向会员单位发出坚决不生产、不经营“山 ...
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阅读更多中央厨房系统选型:企业最关注的核心需求与服务标准
百货在餐饮工业化与数字化加速融合的当下,中央厨房作为食材加工、配送的核心枢纽,其高效运营离不开专业系统的支撑。企业引入中央厨房系统时,不仅关注功能是否匹配业务需求,更重视厂商能否提供全周期服务保障。以下从 ...
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阅读更多乳企“双品”战已打响 全球布局产业链的蒙牛或成最后赢家
百货4月上旬过去,各大乳企2018年财报相继公布,几家欢喜几家忧,扭亏为盈的、持续增长的、继续亏损的……众生相背后隐藏了一明一暗两条线。明线是2018财年伊利和蒙牛两家营收总和为1479.53亿元,占13 ...
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阅读更多伊利实名举报前董事长挪用2.4亿公款
百货2018年,乳制品行业大事不断,伊利实名举报前董事长挪用2.4亿公款,蒙牛3.03亿元接手圣牧高科奶业51%股权,贝因美引入国资战略合作,出售与恒天然合资公司的股份……现在,随食品伙伴网一起回顾一下2 ...
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阅读更多菲仕兰奶农结对帮扶项目二期圆满收官
百货记者刘延正)近日,菲仕兰会员奶农Andries-Jan de Boer继去年10月首期中荷奶农结对帮扶Farmer2Farmer)项目后,再赴安徽临泉,圆满完成为期10天的中荷奶农结对帮扶二期项目,在 ...
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阅读更多河南回应未订牛奶疑被罚站:涉事教师停职
百货针对近日网传河南省扶沟县某小学学生因未订购牛奶疑被班主任罚站讲台的视频,扶沟县教体局回应称,罚站说法不实,但教师因未顾及到没有订购牛奶的学生家长感受而拍发视频造成不良影响,故对涉事教师作出停职反省的决 ...
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阅读更多三元食品持续创新 “衡安堂166酸奶”
百货近两年,有关 “保温杯里泡枸杞”、脱发等养生的话题引起大众关注,这也折射出大众的“健康焦虑”。各大乳企也与时俱进,不断推出符合大众期待的健康乳品。据三元食品近日发布的财报,三元食品2018年度逐步加大 ...
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阅读更多第四届中国西部畜牧业博览会暨中国奶山羊产业发展大会开幕
百货4月11日上午,2019第四届中国西部畜牧业博览会暨中国奶山羊产业发展大会以下简称“畜博会”)在杨凌示范区农高会C馆开幕。中国工程院院士李德发,农业农村部畜牧兽医局副局长冯忠武、陕西省农业农村厅总兽医 ...
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