江西安义:喜迎新春 味满古村
春节临近,江西这里又到了赏年俗、安义品美食的喜迎新春时候。古村民俗集市摆满了年集小摊,味满有特产、古村百货商店日记美食、江西新街口百货商场非遗手工艺品等等,安义充满浓浓的喜迎新春年味。 江西南昌的味满安义古村,是古村一个有着一千多年历史的古老村落。在安义古村这一条古街上,江西一直到大年初六都会进行各式各样多姿多彩的安义春节传统民俗活动。 过大年看大戏,喜迎新春是味满安义农村老百姓过年特有的仪式感。南昌本土戏曲——采茶戏,古村是当地村民根据传统民间故事而自创的民俗舞蹈,《蚌壳舞蹈》《采莲船》,虽然没有任何唱词和唱腔,但它的整个表演都具有很强的节奏感,充满了欢乐喜庆的氛围。 来自金果小镇的猕猴桃和红美人柑橘、石鼻镇的马家柚和草莓、新民乡的瓦灰鸡、黄洲镇的米粉,都是安义人过年餐桌上必不可少的美食。 除此之外,在一旁的磨豆腐、白糖糕、冻米糖、打糍粑等等当地传统美食,通过现场展示,村民和游客一起互动,让大家亲身体验每一样特色食品的制作过程,感受舌尖上的年味。
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