宁夏贺兰山东麓葡萄酒银川产区加速推进数字化建设

记者2月20日从银川市葡萄酒产业发展服务中心获悉，宁夏2023年贺兰山东麓葡萄酒银川产区将继续推进产业智慧化建设，贺兰化建运用大数据手段对葡萄酒产业种植、山东数字设酿造、麓葡销售等进行汇聚分析，萄酒推进推进银川市贺兰山东麓葡萄酒产业高质量发展迈上新台阶。银川重庆太平洋百货

在美贺庄园的产区智慧葡萄园数据中心，大屏幕上实时显示着葡萄园气温、加速风速、宁夏日照、贺兰化建降水、山东数字设紫外线、麓葡气压等，萄酒推进金五星百货城这些数据为种植提供了更加科学的银川依据。“我们把这些数据通过可视化展示给游客和消费者，产区让产区的风土更加直观和清晰，另外我们还实现了生产质量的追溯，这些都离不开‘数字化’赋能。”美贺庄园庄主奚强说。

银川市葡萄酒产业发展服务中心相关负责人说，今年银川市将着手构建包括1个综合运行展示中心、5个应用系统、10个系统对接项目在内的葡萄酒产业数字化服务平台，运用大数据手段对葡萄酒产业种植、酿造、销售等数据进行汇聚分析，以数字化赋能葡萄酒产业，达到数字产业化、产业数字化目标，助力贺兰山东麓葡萄酒产业高质量发展。未来，银川产区还将以“政务云”为平台，利用物联网、云计算、遥感技术、数据分析等现代信息技术，按照统一数据标准，建立可视化葡萄园、酒庄上图入库，并对葡萄酒产业种植、酿造、销售等数据进行汇聚、分析，初步构建葡萄酒产业数据要素的价值体系，用信息技术手段赋能葡萄酒安全管控，依托葡萄酒全生命周期溯源管理系统，建设“源头可溯、全程可控、风险可防、责任可究、公众可查”的葡萄酒生产加工溯源体系。（王婧雅）