开封市启动“学生饮用奶”计划

中国食品安全网讯（李玥） 记者日前获悉，开封为推动开封市学生饮用奶计划更健康更完善实施，市启生饮让在校学生喝牛奶有更多选择，动学市农业农村局、用奶市教体局先后发布红头文件，计划要求进一步拓展学生饮用奶计划实施范围，开封北京百货大楼并开展牛奶进校园行动。市启生饮

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开封市农村农业局出台的动学《关于开封市学生饮用奶推广的实施意见》指出，实施国家学生饮用奶计划，用奶对改善开封市中小学生的计划营养状况、促进青少年健康发育、开封提高身体素质具有现实和长远的市启生饮意义。奶业主管部门、动学行业协会、用奶中小学校要积极引导学生培养科学的计划饮奶习惯，向家长和学生宣传学生饮用奶计划的意义，组织开展适合学生年龄的有关饮奶与健康的活动，培养学生良好的饮奶意识和健康习惯。

该文件中有两个要点引人注目：

推进低温保鲜奶进校园。大力推广国家学生饮用奶计划，增加产品种类，新世纪百货保障质量安全，扩大覆盖范围。在牛奶进校园行动中，将低温奶作为学生饮用奶的重点推广对象。实施调整前，应先行试点，稳妥推进。在完善冷链仓储设施的条件下，增加更具营养价值的发酵乳、巴氏牛奶等产品种类。供低温保鲜奶企业要冷链储存，确保牛奶的储存环境和保存条件。学校因受场地等因素限制达不到冷藏储存条件的，供奶企业要有冷链仓储设备保障，并对产品质量、安全卫生等问题负全部责任，达不到冷链储存条件的不得在校园开展推广活动。

增加学生饮用奶服务方式。由于政策环境、市场环境以及相关技术和监管环境的变化，对学生饮用奶的服务方式进行适当调整。根据目前在校学生饮用奶的现状，保留原有自主征订的情况下，提倡并积极推广利用互联网工具，优化学生供奶方式，增加冷藏式终端自助取奶机。

从以上两个要点中可以看出这些信息：一是以后学生所喝的牛奶不仅有现在的常温奶，而且要增加低温奶。二是供奶方式要实行“互联网﹢学生饮用奶”模式，增加冷藏式终端自助取奶机。

自助取奶终端设备属于箱式密封陈列，具备变频功能，解决了发酵乳类和巴氏鲜牛奶的学校保鲜储存问题，同时还能让学生喝到冬暖夏凉的牛奶。学生饮用奶采用“互联网+牛奶，校园自助取奶终端机”模式，改进了以往学生饮用奶的配送办法，使学生饮用奶保管冷链系统延长，安全性增加，学生饮奶自主方便，采用微信或支付宝充值方式，由家长在线自愿充值，可以设定每日购买量。同时学生取奶更加自主方便，可以根据自己的爱好习惯，选择品种、时间、数量刷卡饮奶，还可以得到实惠的价格。家长也可以在手机上实时收到孩子的取奶信息。且不需要学校代收费，不需要学校人员派发，减少了学校工作量。湖南长沙和湖北武汉的绝大多数中小学校已经采用了“互联网+学生饮用奶”模式，受到了学生、家长和老师的一致称赞。

让孩子健康成长，是全社会的共识和责任。为加快学生饮用奶计划实施步伐，开封市教体局出台了《关于推广实施学生饮用奶计划的通知》。该通知要求，实施学生饮用奶计划，各个幼儿园、中小学要积极倡导学生养成科学饮奶习惯，普及牛奶知识，要本着稳妥推进、自愿参与、规范实施的原则推进学生饮用奶计划实施。

我们相信，“互联网+学生饮用奶”工程的推进一定会让孩子更开心、妈妈更放心、学校更省心。