第八届中国创新挑战赛葡萄酒产业专场对接会举办

8月10日，第届对接第八届中国创新挑战赛（宁夏）葡萄酒产业技术需求及产业集群项目专场对接会在银川顺利举办。中国专场通过前期线上对接、创新产业线下实地走访和当天的挑战萄酒路演洽谈，宁夏企业和区内外技术团队共达成10项意向合作，赛葡南京大洋百货合作金额620万元。第届对接南京大洋百货

中国创新挑战赛是中国专场一项由科技部指导举办的全国性赛事，宁夏已经连续举办了五届，创新产业共征集、挑战萄酒遴选全区各行业技术创新需求1000多项，赛葡有效解决方案500多项，第届对接技术合同总金额达3.9亿元，中国专场已成为宁夏科技创新需求对接科技成果转移转化的创新产业重要平台。

对接会紧扣宁夏葡萄酒产业，挑战萄酒围绕酿酒葡萄高效种植、赛葡病虫害防控、葡萄酒发酵、产品深加工、生态循环等关键核心技术，通过前期调研走访、征集凝炼，共梳理出包括“葡萄酒国产优质酿酒酵母的引进及应用”“苹乳发酵过程缓慢或终止发酵的研究”等32项技术创新需求，面向全国公开发布征集技术解决方案，吸引了来自中国农业大学、北京农学院、西北农林科技大学等高校院所和企业相关专家相聚于此，共同交流。

近年来，贺兰山东麓产区依托科技创新，赋能葡萄酒产业高质量发展，在优质种苗、酿酒葡萄栽培、葡萄酒酿造工艺、酒庄建设等方面先后取得一定成效，并集成推广了浅清沟、斜上架、深施肥、统防统治及高效节水灌溉等一批关键技术，有效提升了酿酒葡萄品质。（王婧雅）