汾酒国家技术中心通过国家评审

近日，汾酒国家发展改革委办公厅发布国家企业技术中心2021年评价结果，国家国汾酒国家技术中心以79.6分的技术优良成绩通过评审，总体排名上升28名，中心标志着汾酒的通过成都仁和春天百货科技创新实力再上一个新台阶。

汾酒国家技术中心承担了国家科技支撑计划、评审东门太阳百货星火计划、汾酒重点研发计划、国家国863计划、技术国家技术创新能力建设等6项科研项目，中心承担省级科技攻关、通过技术创新项目16项，评审在白酒风味、汾酒生态酿造、国家国新产品开发、技术机械化酿造、工艺改进等领域，取得了突破性进展，先后荣获30多项省部级技术创新奖，2项国家技术奖，累计获得170多项专利，是白酒行业内获得国家级奖项最多的企业。近年来，完成了27款新产品研发，新增销售收入过亿元；完成了国家重点研发计划任务，核心功能菌储备已达两千余株，汾酒微生物资源库初具规模；推进汾酒酿造机械化智能化的研发与应用，将传统酿造装备水平提升到了一个新的高度；独创了调味酒清酎酿造工艺，为汾酒品质提升拓宽了途径；高标准建设公司质量安全追溯体系，实现了“从农田到餐桌”的全程食品安全追溯；取得5A级（最高等级）“标准化良好行为企业”认证，成为山西省第二家获此殊荣的企业。（余嫱）